(deel 1) Laat die Kerst maar komen: Menuleer in een notendop

Laat die Kerst maar komen! In deel 1 van de Dit Moet Je Proeven kerstspecial hebben Benjamin en Willem het over hoe je het ultieme menu maakt. Hoe bouw je op in smaak, textuur, type gerecht? Welke “officiële” en minder officiële regels zijn er?

Let op! Deze aflevering bestaat uit twee delen. Dit is deel 1.

Alle achtergrondinfo vind je op www.ditmoetjeproeven.com.

Heb je een culinaire vraag? Mail naar vraag@ditmoetjeproeven.com.